I mazzi essiccati sono disponibili tutto l'anno ifno ad esaurimento scorte e sono utili per la creazione di bouquet unici o da aggiungere ad altri fiori da esporre come centrotavola o in vaso. La lavanda officinalis vera può essere utilizzata anche in cucina ad esempio per la preparazione di tisane, decorazioni, dolci caldi e freddi, liquori o confetture.
I mazzi vengono confezionionati indicativamente con circa 250/300 steli come da fotografia, non è possibile indicare il numero corretto.